Từ ngày 1/7, TP.HCM triển khai thực hiện Đề án Quản lý và Truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm, trứng gia cầm qua ứng dụng công nghệ thông tin…
Để mở rộng việc kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc thực phẩm với quy trình quản lý chặt chẽ, minh bạch hóa thông tin từ lúc vật nuôi được sinh ra, chăn nuôi, giết mổ, đóng gói, vận chuyển kinh doanh đến khi tới tay người tiêu dùng, sau thịt heo, TP.HCM tiếp tục thực hiện đề án quản lý và truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm, trứng gia cầm.
Sau 2 tháng triển khai, tức là từ ngày 1/9, thành phố chính thức kiểm soát nguồn thịt gia cầm, trứng gia cầm cung ứng cho thị trường thành phố theo quy định của đề án.
TP.HCM đã triển khai kế hoạch truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm và trứng gia cầm từ đầu tháng 7 này.
Theo đó, quy trình đề án quản lý và truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm, trứng gia cầm ứng dụng công nghệ thông tin, sử dụng công nghệ mã QR code, vòng niêm phong, điện toán đám mây, tem truy xuất và hệ thống phần mềm quản lý… để nhận diện, truy xuất nguồn gốc, quản lý tất cả thông tin, dữ liệu liên quan đến sản phẩm thịt gia cầm, trứng gia cầm.
Ông Nguyễn Ngọc Hòa – Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM cho biết, với giải pháp này, người tiêu dùng trực tiếp kiểm tra, thu thập đầy đủ thông tin về loại thịt gia cầm, trứng gia cầm đã mua, truy ngược dòng từ thành phẩm cuối cùng về nơi sản xuất ban đầu, rà soát từng công đoạn, đường đi của gia cầm, của quả trứng
Hiện, đã có hơn 1.749 điểm bán thịt gia cầm, trứng gia cầm đăng ký tham gia truy xuất nguồn gốc với Sở Công thương TP.HCM. TP sẽ kiểm soát nguồn gốc thịt gia cầm, trứng gia cầm cung ứng cho thị trường TP, sản phẩm này phải được truy xuất được nguồn gốc bắt đầu từ ngày 1/9.
Theo Sở Công Thương TP.HCM, thực hiện chỉ đạo của UBND TP.HCM, thời gian tới các sở, ban, ngành sẽ mở rộng triển khai Đề án với các mặt hàng thực phẩm khác như thịt bò, rau củ, quả… để khuyến khích sản xuất sản phẩm sạch, đạt chuẩn VietGAP, GlobalGAP và truy xuất nguồn gốc.
Huy Hoàng
Nguồn: Công lý
- truy xuất nguồn gốc thịt gia cầm li> ul>
- Cải tạo chuồng cũ nuôi hươu sao, nông dân miền Tây thu 300 triệu/năm
- Gia Lai: Giá heo hơi tăng cao, người chăn nuôi phấn khởi
- Xuất khẩu thịt bò Brazil sang Trung Quốc tăng mạnh
- 5 yếu tố cần xem xét trong một chương trình chăn nuôi heo không kháng sinh
- Aviagen tài trợ tái bản Sách hướng dẫn ngành gia cầm Malaysia
- Công ty công nghệ Dương Tường và Công ty Gia Linh thúc đẩy chăn nuôi thông minh, bền vững
- Bệnh bại liệt ở chó
- Cơ giới hóa trong chăn nuôi – giải pháp cho nông nghiệp hiện đại
- Biến động chất lượng vỏ trứng trong suốt chu kỳ đẻ trứng của gà
- CNC Group: Đồng hành dẫn lối tương lai
Tin mới nhất
T2,09/02/2026
- Cải tạo chuồng cũ nuôi hươu sao, nông dân miền Tây thu 300 triệu/năm
- Gia Lai: Giá heo hơi tăng cao, người chăn nuôi phấn khởi
- Xuất khẩu thịt bò Brazil sang Trung Quốc tăng mạnh
- 5 yếu tố cần xem xét trong một chương trình chăn nuôi heo không kháng sinh
- Aviagen tài trợ tái bản Sách hướng dẫn ngành gia cầm Malaysia
- Công ty công nghệ Dương Tường và Công ty Gia Linh thúc đẩy chăn nuôi thông minh, bền vững
- Bệnh bại liệt ở chó
- Cơ giới hóa trong chăn nuôi – giải pháp cho nông nghiệp hiện đại
- Biến động chất lượng vỏ trứng trong suốt chu kỳ đẻ trứng của gà
- CNC Group: Đồng hành dẫn lối tương lai
- AChaupharm: Nấm phổi gia cầm, hiểm họa thầm lặng khi giao mùa
- Chuyên gia bàn giải pháp sử dụng kháng sinh có kiểm soát trong chăn nuôi
- Ngành sữa Việt Nam: Cơ hội “bứt phá” từ nội lực
- Dịch tả heo châu Phi: Hiện trạng và giải pháp kiểm soát hiệu quả (Phần 1)
- Bộ NN&MT mở đợt ‘truy quét’ việc lạm dụng chất kích tăng trưởng, tăng trọng
- Cargill rút khỏi ngành thức ăn thủy sản tại Việt Nam, đóng cửa nhà máy tại Đồng Tháp và Long An
- Chăn nuôi dê bền vững theo chuỗi giá trị: Chủ nhà hàng là mắt xích quan trọng
- Da khỏe, lông đẹp: Chiến lược dinh dưỡng hiệu quả cho heo con sau cai sữa
- Lo ngại bệnh than, Campuchia ngừng nhập một số sản phẩm từ Thái Lan
- Cạn tiền, một công ty tại Nam Phi phải tiêu hủy hơn 350.000 con gà




















Bình luận mới nhất