[Chăn nuôi Việt Nam] – Trong bối cảnh các loại dịch bệnh trên vật nuôi vẫn tiềm ẩn nguy cơ bùng phát và lây lan, Bắc Ninh đang đẩy mạnh áp dụng mô hình chăn nuôi không tiếp xúc gắn với các biện pháp an toàn sinh học khép kín. Đây được xem là giải pháp hiệu quả giúp giảm thiểu rủi ro dịch tễ, nâng cao năng suất sản xuất, bảo vệ đàn vật nuôi và mở ra hướng đi bền vững cho ngành chăn nuôi hiện đại.

Chủ động phòng dịch từ khâu sản xuất

Những năm gần đây, ngành chăn nuôi liên tục đối mặt với nhiều loại dịch bệnh nguy hiểm như dịch tả lợn châu Phi, cúm gia cầm hay lở mồm long móng. Thực tế cho thấy, phần lớn mầm bệnh có thể xâm nhập vào trang trại thông qua con người, phương tiện vận chuyển, thức ăn chăn nuôi, con giống, dụng cụ sản xuất hoặc hoạt động mua bán, vận chuyển vật nuôi.

Từ thực tế đó, nhiều cơ sở chăn nuôi tại Bắc Ninh đã chuyển sang áp dụng mô hình “không tiếp xúc” nhằm kiểm soát chặt các nguy cơ lây nhiễm từ bên ngoài. Theo mô hình này, các trang trại thực hiện nghiêm quy trình kiểm soát người và phương tiện ra vào khu vực chăn nuôi; tổ chức khử trùng, tiêu độc thường xuyên; bố trí khu vực cách ly đối với vật nuôi mới nhập đàn. Các khâu vận chuyển thức ăn, thuốc thú y và sản phẩm chăn nuôi được quản lý theo quy trình khép kín nhằm hạn chế nguy cơ lây nhiễm chéo.

Bên cạnh đó, Nhiều cơ sở còn đầu tư hệ thống chuồng nuôi kín, trang thiết bị tự động hóa trong cho ăn, cấp nước, thông gió và điều chỉnh nhiệt độ. Nhờ giảm sự tiếp xúc trực tiếp giữa con người với vật nuôi, nguy cơ phát tán và lây lan mầm bệnh được hạn chế đáng kể.

Theo lãnh đạo Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh, an toàn sinh học không chỉ là giải pháp ứng phó khi dịch bệnh xuất hiện mà cần trở thành nguyên tắc xuyên suốt trong quá trình sản xuất. Việc chủ động ngăn chặn từ xa luôn mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều so với xử lý khi dịch đã phát sinh.

Cơ sở chăn nuôi lợn áp dụng mô hình “không tiếp xúc” nhằm kiểm soát chặt các nguy cơ lây nhiễm từ bên ngoài (Ảnh: Báo Bắc Ninh)

Nâng cao hiệu quả sản xuất, hướng tới chăn nuôi bền vững

Với 122 hợp tác xã, 2.975 trang trại chăn nuôi cùng 53 chuỗi liên kết sản xuất đã được hình thành, Bắc Ninh đang từng bước chuyển dịch ngành chăn nuôi theo hướng tập trung, hiện đại. Hiện toàn tỉnh có 175 trang trại tham gia liên kết chăn nuôi gia công với các doanh nghiệp lớn như CP Group, Dabaco và Mavin Group. Trước yêu cầu bảo đảm an toàn dịch bệnh cho các vùng chăn nuôi quy mô lớn, tỉnh đang đẩy mạnh áp dụng các biện pháp chăn nuôi an toàn sinh học, đặc biệt là mô hình chăn nuôi không tiếp xúc nhằm hạn chế nguy cơ xâm nhập của mầm bệnh từ bên ngoài.

Thời gian qua, ngành Nông nghiệp và Môi trường tỉnh đã tăng cường hướng dẫn người dân áp dụng các quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, kiểm soát chặt chẽ nguồn giống, công tác vận chuyển động vật và sản phẩm động vật. Nhiều trang trại đã đầu tư hệ thống camera giám sát, cảm biến môi trường và phần mềm quản lý đàn vật nuôi theo thời gian thực.

Nhờ áp dụng đồng bộ các giải pháp an toàn sinh học, nhiều cơ sở chăn nuôi trên địa bàn tỉnh đã duy trì được đàn vật nuôi ổn định, hạn chế phát sinh dịch bệnh, đồng thời nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Đây cũng là tiền đề quan trọng để phát triển các vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường.

Để mô hình phát huy hiệu quả, bên cạnh sự chủ động của người chăn nuôi, ngành Nông nghiệp và Môi trường Bắc Ninh cần tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn kỹ thuật, kiểm soát chặt nguồn giống, hoạt động vận chuyển động vật và sản phẩm động vật. Đồng thời, các địa phương cần tăng cường giám sát dịch tễ, tiêm phòng đầy đủ và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định về thú y.

Trong bối cảnh ngành chăn nuôi đang hướng tới mục tiêu phát triển theo hướng hiện đại, an toàn và bền vững, việc mở rộng các mô hình chăn nuôi không tiếp xúc sẽ góp phần nâng cao năng lực phòng chống dịch bệnh, bảo vệ hiệu quả đàn vật nuôi và tạo nền tảng cho tăng trưởng lâu dài của ngành nông nghiệp.

Lan Hương